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esport007电竞比分网:家長注意了:網紅雪糕“雙蛋黃”再上黑榜

电竞比分007 www.491720.live 2020-06-02 09:29:22      親貝網整理


  天氣熱了,又到了雪糕、冰淇淋這些美味冷飲銷售的黃金季節,孩子們尤其喜歡它們,不僅口味繁多,口感也是一級棒,美味又消暑。但孩子在吃得盡興時,家長也不要忽略食品安全。關于下面這款雪糕,家里有的就扔掉吧!

  近日,廣東省市場監督管理局公布15批次抽檢不合格食品,其中營口奧雪冷藏儲運食品有限公司(以下簡稱“奧雪公司”)生產的雙蛋黃(咸蛋黃牛奶口味)雪糕,菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

  奧雪雙蛋黃雪糕

  抽檢結果顯示,5次菌落總數檢出值中有4次超過國標限定最小值(25000CFU/g)。

  該批次不合格雪糕抽檢于華潤萬家生活超市(廣州)有限公司佛山嶺南大道店,規格為72克/袋,生產于2019年6月3日。

  資料顯示,菌落總數是指示性微生物指標,并非致病菌指標,主要用來評價食品清潔度,反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數超標的原因,可能是原料初始菌落數較高,或者個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件,包裝容器、器皿清洗消毒不到位,還有可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關。

  此外,據中國質量新聞網報道,奧雪公司生產的雙黃蛋(咸蛋黃牛奶口味)雪糕還曾于2020年3月被南京市市場監督管理局點名,發現其大腸菌群不符合食品安全標準規定。2019年12月,奧雪公司生產的臺式珍珠(奶茶口味)雪糕,也被東莞市市場監督管理局通報,稱其菌落總數不符規定。

  如何給孩子挑一款相對安全的雪糕

  最好淘汰鮮艷的雪糕

  首先,當然是看顏色咯,很多時候,雪糕上的各種顏色是通過色素調配出來的,什么日落黃、檸檬黃、胭脂紅等等。給孩子選擇了一款五顏六色的雪糕,就說明他至少會吃進5、6種色素。挑雪糕時,顏色種類越簡單,越不鮮艷的雪糕越好。

  其次,仔細查看包裝。

  給孩子買雪糕時,最好能仔細看下包裝。首先,看看生產廠家是否可靠、是否在生產保質期內。此外,還要看看包裝有沒有滲透缺損,是否因冰柜而造成了二次污染。如果有變型情況存在,說明運輸過程中有可能遭遇過高溫,并沒有一直保存在低溫環境下,細菌增長或許就更多了。

  最后,研究下配料表。

  按照現在國家的規定,各種添加劑必須在配料表上明確寫明,所以雪糕添加了什么配料,你都可以知道。我選擇的標準,就是盡量選擇添加劑少的雪糕品種,最好能不包含色素香精!

  盡量不選口感滑膩的雪糕

  一般高脂肪都是口感細滑的食物,所以口感細滑的雪糕也是同樣的道理。一般在奶油雪糕或者冰淇淋之中,脂肪含量能夠達到30%以上,幾乎滿嘴都是奶油的節奏。而且,因為價格的原因,雪糕很少使用純天然奶油的。孩子不適合吃太多高脂肪的食物,所以,盡量不要給孩子挑口感滑膩的雪糕。

  親貝網小編提醒家長要記住一點,即使孩子再吵鬧,都一定控制他們的雪糕食用量,寶寶的腸管相對較大人長而薄,腸系膜松弛,固定能力又差。一旦受到冷飲刺激,很容易導致腸管平滑肌痙攣和蠕動增強,進而誘發腸套疊、腸道梗阻而危及生命。所以不止是雪糕,其它冰飲也少給孩子食用。

  親貝網小編建議夏季止渴可以做綠豆湯,綠豆湯對于消暑也是有意義的,因為綠豆是完全可以和其他的食品一起可進行烹調的,這樣可以讓綠豆湯的療效更好,是消暑的好選擇。
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